养阴防燥吃银耳

银耳甘旨养分,不只是席上珍品,并且是久负盛名的良药,性味甘平平,入肺、胃、肾经,有清热润肺、利咽止咳、养胃生津等感化。西医以为,进入秋季,人的焦躁情感逐步收敛,但燥邪伤人,容易阴虚内热、口干便秘、皮肤干痒。因而,饮食方面应养阴防燥,清甜滋养的银耳恰是极好的与舍。

阴虚内热,银耳雪梨汤。阴虚内热者次要表示为两颧红赤、形体瘦弱、潮热冷汗、五心烦热(手心足心)、口燥咽干、舌红少苔、脉细数。可与银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、百合少许,先将银耳泡发,去除发黄的根部,雪梨去皮切小块,百合洗脏。锅中放入适量净水,大火烧开后放入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。放入冰糖、雪梨块,煮20分钟后插手百合,再煮15分钟关火,不要顿时翻开锅盖,继续闷10分钟便可食用。

胃火过盛,银耳百合羹。胃火过盛、口干便秘者,该当清泻胃火。可与银耳40克、百合10克、冰糖10克。先将银耳、百合洗脏后,用温水浸泡1小时,砂锅内倒入适量净水,插手百合、银耳,开锅后小火煲1小时,最初放入冰糖融化后关火出锅。

气血两虚,银耳红枣羹。气血两虚者表示为面色淡白、少气懒言、自汗眩晕、心悸失眠,调度应补气养血。与银耳50克、百合20克、红枣8枚、冰糖10克,先用凉水浸泡百合、银耳30分钟,红枣去核。锅中放入适量净水,将银耳煮沸,转至小火慢炖30分钟,再插手冰糖、365bet亚洲官方投注红枣,煮约40分钟,银耳羹变黏稠即可。

贫血体寒,银耳桂圆羹。贫血体寒、四肢行为冰冷、肤色无华的女性,该当补血温经。与银耳50克、桂圆10克、红枣4枚、冰糖10克,将银耳洗脏泡发,桂圆去核,锅中插手适量净水,将银耳、红枣放入,大火煮沸后转小火慢煲1小时,待银耳羹黏稠放入桂圆肉及冰糖,小火煲30分钟即可。

肝肾吃亏,银耳枸杞羹。365bet亚洲官方投注肝肾吃亏的人次要表示为腰膝酸痛、头晕耳鸣,调度该当注重滋阴补肾。与银耳50克、枸杞20克、冰糖适量,将银耳洗脏泡发,去除根部,枸杞用净水泡10分钟,锅中倒入适量净水,放入银耳,煮沸后转小火煲1小时后插手枸杞,以适量冰糖调味即可食用。

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